torstai 26. maaliskuuta 2015

Arvonta: upea uutuuskeittokirjasetti

Blogin synttäriviikko on ollut arvontapainotteinen. Ensin teille esiteltiin ihana uniKatin siipimuki ja pukkan teet ja sitten Fiskarsin tuotteita. Kolmantena ja viimeisenä arvontana ilmoille pläjäytetään pino hienoja, aivan tuoreita keittokirjoja. En ole päässyt kirjojen kanssa vielä tositoimiin eli kokkailemaan, mutta ainakin kaksi ensimmäistä vaikuttavat hyvin lupaavilta. Toivomme että voittaja ammentaa näistä teoksista paljon iloa ja inspiraatiota omaan keittiöönsä ja rakkaillensa!

Hannele Kojo on kotitalousopettaja ja tuttu ruokabloggaaja Omenaminttu-blogista. Ihastuttava "Yrttiherkut KEITTOKIRJA" on jo taitavan naisen toinen keittokirja. Ensimmäinen oli nimeltään "Kausiherkkuja omasta pihasta".
Yrttiherkut keskittyy sanansa mukaisesti yrttiresepteihin. Yrtit on esitelty mm. historiansa, terveysvaikutteisuutensa ja säilömisensa kautta. Yrttien kasvatuksestakin puhutaan sekä parvekkeella että puutarhassa. Ilokseni löysin kirjasta heti ensiselailulta uusia ideoita pienessä ryytimaassamme rehottaviin yrtteihin: timjamia kehotettiin maistamaan raparperin kanssa, salviakastiketta levitettiin uunipaahdetuille maa-artisokille ja lipstikkaa lisättiin punajuuripataan. Mukana on tutumpien yrttien lisäksi myös esimerkiksi laventeli, iisoppi ja anisiiso.
Sivunkulmia olen taittanut jo monen reseptin kohdalla, joista mainittakoon vaikkapa "laventelikeksi pannussa", "paahdettu kukkakaali ja mausteinen persilja" sekä "mustikkasalaatti" johon tulee myös rucolaa ja rakuunaa. Hakemisto löytyy ansioituneesti sekä yrtin mukaan, aakkostettuna että aiheen mukaan.

Arvontaan mukaan lähtee myös Alex Niemisen ja Riikka Sukulan "Vege! tuoreita makuja kotikeittiöstä". Muhkea kirja sisältää paljon kasvisreseptejä Riikka Sukulan nykyisen kotimaan Italian herkuista.
Näistä esimerkkinä vaikkapa herkkusienilasagne, kukkakaali-taleggiopizza, rucola-tomaatti-piadina, frittatine ja primaverarisotto. Edustettuna on myös Lähi-itä mezeineen. Keittokirjasta löytyy toki yksittäisiä ideoita muistakin ruokakulttuureista, kuten vaikkapa kukkakaalisushi, vegeborssi ja "gardener´s pie" shepherd´s pie-hengessä.
Ilahduttavana ideana pidin rapujuhlien kasvisversiota, jossa saksiniekkojen sijaan nyhdetään latva-artisokkien lehtiä dippeihin. Samaten hymyilyttävä ajatus oli nyhtökurpitsa ja barolosuola. Tämänkin kirjan kohdalla ehdin saada oivalluksia jo ensiselailulla. Kasvislasagnen kasvikset saavat lisäpotkua grillauksesta, Riikka Sukulan mielestä kasvispitoiseen risottoon sopii hapoksi viiniä paremmin sitruunamehu ja ceasar-salaatin kastikkeen sardellin voi kasvisversiossa korvata kapriksille. Hävikkiminimoijaminä ilahtui ideasta käytää kukkakaalin uloimmat lehdet kaalikääryleisiin. Vege!.stä on merkitty kokeiltavaksi jo ainakin iranilainen, sumakilla maustettu shirazi, sieniceviche ja farinata.

Viimeinen arvonnassa mukana oleva kirja on Henri Alenin ja Annukka Oksasen vaatimattomasti nimetty "Vuoden keittokirja". Kirja on niin tuore ettei se ole vielä ilmestynytkään, joten en luonnollisesti ole päässyt kirjaa edes selailemaan. Esittely on kuitenkin kiinnostava. Tunnettu kokki ja ravintoloitsija Alen on ohjeistanut kirjaan ehtaa kotiruokaa, jonka ainekset löytyvät peruskaupasta.

Kaikki kirjat on saatu read.me:ltä arvontaa varten.

Kaikkien kolmen kirjan yhteisarvontaan voit osallistua kommentoimalla tähän postaukseen. Jos kommentoit anonyymina, laitathan sähköpostin mukaan viestiin. Arvonta suoritetaan blogin syntymäpäivänä 28.3.2015. Toimitamme voiton Suomen rajojen sisäpuolella. Jos voittajaa ei tavoiteta viikon sisällä, arvotaan paketti uudestaan. 

61 kommenttia:

Eeva kirjoitti...

Ooh! Tämähän olisi mahtava valmistujaislahja itselle :) Ja mitä ihania herkkuja näistä saisikaan loihdittua kevätiltoihin.

Olette mahtavia!

eeva.gustafsson (a) suomi24.fi

Riina kirjoitti...

Kyllä kelpais! Jos viljelypalsta räjähtää tänäkin vuonna, uusia ideoita todellakin kaivataan.

Minna kirjoitti...

Onnittelut blogi synttäreiden johdosta! Mahtavia keittokirjoja tähän arvontaan on osallistuttava

Campasimpukka kirjoitti...

Hieno paketti kirjoja! Onnea blogisynttäreitten johdosta!

jenni tuulensuu kirjoitti...

Ihania kirjoja ja ihana blogi <3

Hippo hiiri kirjoitti...

Ooh, ihania kirjoja varmasti kaikki! Onnea synttäreiden johdosta. :) :)
hippohiiri at gmail.com

jayja kirjoitti...

Onnea paljon mielenkiintoiselle blogille!
jussila12@gmail.com

Anonyymi kirjoitti...

Onnea blogille!
Ja mukana arvonnassa. :-)

Pirke29@gmail.com

Katri Anniina Laakkonen kirjoitti...

Ai että miten herkullisilta nää kirjat kuulostaa :) ikkunalaudalta löytyisi just sopivia aineksia uusiin resepteihin, puhumattakaan lupaavasti sulavasta kasvimaasta!
katri. a.laakkonen @gmail.com

Teija Hämäläinen kirjoitti...

Herkulliselta näyttää!
hamalainentm@gmail.com

essiemilia kirjoitti...

Tämä olisi tosi hyvä paketti aloittelevalle bloggarille, etenkin kun uudet kasvisruokaideat kiinnostaa ja Alenin tyyli kokkailla on lähellä sydäntä :)

Siili kirjoitti...

Mukana :)

vaatehuttuja(@)gmail.com

Anonyymi kirjoitti...

Nam, hyvältä näyttää :) Mukana arvonnassa!
ameliarose211@gmail.com

Maija kirjoitti...

Ihanan kuuloisia kirjoja, erityisesti nuo yrttiherkut kiinnostaisivat. Ja onnea blogisynttäreistä!

Sanja A. Sokerivaltakunta kirjoitti...

Onnea 7v <3

Eveliina Tarvainen kirjoitti...

Upeita kirjoja kaikki :)

Anonyymi kirjoitti...

Oi, mitä ihania kirjoja :)

mira.olin@luukku.com

Pikkuinen Pinkki Keittiö kirjoitti...

Kaikki noista kirjoista kiinnostaisivat. :) lamerinquecit@gmail.com

Sari kirjoitti...

Uudet kirjat ja varsinkin keirrokirjat ovat nykyään niin hienoja esineitä, kauniita katsella ja mukavia hipelöidä. Ja onnea vielä blogillekin!

Anonyymi kirjoitti...

Mukana.

tt32232@gmail.com

Ansku Gen kirjoitti...

Herkullisilta kuulostaa! Ehdottomasti mukana arvonnassa.

Hanski Raty kirjoitti...

Onnea ja elämän iloa. Kyllä nyt alko taas vegettämään niin maan perusteellisesti, kun on noin hienoja opuksia tarjolla :)

Susanna kirjoitti...

Ihanan kuuloisia kirjoja ainaisten vanhojen reseptien rinnalle. Mukana arvonnassa ja onnea blogille!

Lusikka kirjoitti...

Oi oi oi noita herkullisia sivuja! :P

Kesänaapuri kirjoitti...

Kyllähän sitä nyt Vuoden keittokirja jokaisen kokkaajan hyllyssä pitää olla! :)

Anonyymi kirjoitti...

Ihanaa kun nykyään on olemassa noin ihania ruokakirjoja joista löytyy paljon ohjeita tuoreille kasviksille ja muille herkuille! Kasvisruoka eritoten kunniaan!

rosmariiniruusu@gmail.com

PurPlePanda kirjoitti...

Vautsi, kuullostaa herkulliselta palkinnolta! Toivottavasti arpaonni suosisi meikäläistä! ;)

Rimppalanmutsi kirjoitti...

pakkohan näin hienoon arvontaan on osallistua.

juustoboona@luukku.com

Marjukka kirjoitti...

Onnea synttäreiden johdosta! :)

Birgit Bikken pilttuusta kirjoitti...

Mukana!! Tuossa juur mietin että mikä kohta tontilla on turvallinen korjuualua... Pitääkö mennä metsään :) Olen näissä ihan ummikko vaikka puolen kylää toitottaa minun terveydestäni..Pakurikääpääkin ovat mulle tuoneet... Osallistun kympillä!
bikkenpilttuu@hotmail.com

Jonna Riikka kirjoitti...

Mainio palkinta. Onnea synttäreiden johdosta! :)

Krista kirjoitti...

Onnea syntymäpäivän johdosta! Tuo keittokirjapaketti kyllä himottaisi! Vegeä olenkin jo katsonut sillä silmällä. Mukana arvonnassa siis!

Anonyymi kirjoitti...

Mukana arvonnassa ! Kokkailen aina "omasta päästäni" joten keittokirja(t) olisivat tervetullutta vaihtelua ja uusien ideoiden kehittämistä !:)

annikivioja@hotmail.com

Sanna kirjoitti...

Oi, ihanan kuuloinen kirjapaketti! Kyllähän tuollaiset mielellään itselleni ottaisin, paljon herkullisen kuuloisia reseptejä.

Kiitokset blogista ja paljon onnea! Erityiskiitokset Borough Market-bloggauksesta: paikka löydettiin ihan teidän blogin perusteella ja se olikin yksi Lontoon reissumme upeimmista paikoista. :)

sanmarva@gmail.com

Veera kirjoitti...

Saatanpa tehdä noi purjot jo tänään. :)

Anonyymi kirjoitti...

Mukaan kivaan arvontaan!
siinatar@gmail.com

My heart is here kirjoitti...

Voi mikä ihana setti! Ehdottomasti mukana :)
mmyheartishere@gmail.com

Anonyymi kirjoitti...

Uusia ideoita, ihania reseptejä! Voi kun kävisi tuuri... : )
Olen arvonnassa mukana!
anu.nyman@gmail.com

Nanne - Elämää Koivurannassa kirjoitti...

Täällä yksi "keittokirjanarkomaani" ilmoittautuu kisaan mukaan!
"Hei, olen Nanne ja minulla on pakkomielle keittokirjoihin. Niitä löytyy jo hyllystä kymmeniä, mutta ostan silti joka viikko niitä lisää..." :D
nanne1984@gmail.com

Sini kirjoitti...

No totta mooses olen mukana, mahtava palkinto! :)

Birtsu kirjoitti...

Toivottavasti lykästäisi! :)

tuutarja kirjoitti...

Tarvitsisin keittokirjan viimeinkin. Olisi jo aika oppia tekemään ruokaa, eikä pelkästään sekoitella jauhelihaa ja pakastepussi vihanneksia pannulla sekaisin.

Ihailen Martinaa ja muita keittiömestareita.

Jael kirjoitti...

Ihana kirjapaketti! Ja onnea vielä kerran synttärien johdosta:)

Emma kirjoitti...

Hyvää synttäriä! Ja osallistun arvontaan :D

sikurina kirjoitti...

Upea palkinto. Mukana ollaan!
s.kansakoski(at)luukku.com

Heidi - Kärähtäneet kirjoitti...

Teillä on synttäreiden kunniaksi kunnon arvontasesonki :) Osallistun tähänkin, mielenkiintoisia kirjoja!

Anonyymi kirjoitti...

Hienoja kirjoja, joista varmasti saa inspiraatiota! johansson.a.maria(at)gmail.com

Kardemumma kirjoitti...

Onnittelut syntymäpäivien johdosta! Kirjat näyttävät upeilta! sokerikukkasia@gmail.com

Jemmiina kirjoitti...

Hienoja teoksia. Itselleni yrttien ja vegeruuan maailma on hivenen hämärä,olisi mielenkiintoista tutustua niihin.

Anonyymi kirjoitti...

Tosi mielenkiintoisen oloiset kirjauutuudet. Kasvisruokavinkkejä kaipaa aina lisää ja keväisin herää himo kasvatella vaikka minkälaista yrttiä ja kasvista kasvimaalla. Nämä tulisivat ilman muuta kovaan käyttöön! Onnittelut synttärien johdosta ja hyvää kevättä!

marika.meril (at) hotmail.com

Jolana kirjoitti...

Mukana arvonnassa! :)

jolannian@gmail.com

Anonyymi kirjoitti...

Mukana arvonnassa :)
lemsalo@gmail.com

johanna kirjoitti...

Ihana arvonta! Olen mukana ehdottomastiiiiiii!

johanna--r(at)hotmail.com

Anonyymi kirjoitti...

Ihania keittokirjoja. Mukana arvonnassa ehdottomasti!
Memma (mvajala@nic.fi)

Nora kirjoitti...

Mukana minäkin, olis mahtava voittaa! :-)
noraemilia.seppala (at) hotmail.com

Viivi K kirjoitti...

Ollaan mukana arvonnassa! (=

Katja Olivares kirjoitti...

VAU !!! Tämähän olisi mahtava syntymäpäivälahja itselleni 28.03.
Hyviä ohjeita, kauniit ja huokuttelevat kuvat.
olivares.katja@gmail.com

Hanna kirjoitti...

Kiinnostavan näköisiä opuksia! Jospa onni potkaisisi niin pääsisin testaamaan. :) hanna_985@jippii.fi

Jukka kirjoitti...

Kiitokset kaikille osallistujille. Arvonta on suoritettu ja kolme uutuuskeittokirjaa voitti Teija Hämäläinen. Onnea Teija! Otamme yhteyttä sähköpostitse.

Aleksi / Kaikki Paketissa kirjoitti...

Ooh siinä olis kesäks vaikka ja kuinka reseptejä! Mukana ollaan!

Aleksi / Kaikki Paketissa kirjoitti...

Ooh siinä olis kesäks vaikka ja kuinka reseptejä! Mukana ollaan!

Blog Widget by LinkWithin