Sivut

torstai 26. maaliskuuta 2015

Arvonta: upea uutuuskeittokirjasetti

Blogin synttäriviikko on ollut arvontapainotteinen. Ensin teille esiteltiin ihana uniKatin siipimuki ja pukkan teet ja sitten Fiskarsin tuotteita. Kolmantena ja viimeisenä arvontana ilmoille pläjäytetään pino hienoja, aivan tuoreita keittokirjoja. En ole päässyt kirjojen kanssa vielä tositoimiin eli kokkailemaan, mutta ainakin kaksi ensimmäistä vaikuttavat hyvin lupaavilta. Toivomme että voittaja ammentaa näistä teoksista paljon iloa ja inspiraatiota omaan keittiöönsä ja rakkaillensa!

Hannele Kojo on kotitalousopettaja ja tuttu ruokabloggaaja Omenaminttu-blogista. Ihastuttava "Yrttiherkut KEITTOKIRJA" on jo taitavan naisen toinen keittokirja. Ensimmäinen oli nimeltään "Kausiherkkuja omasta pihasta".
Yrttiherkut keskittyy sanansa mukaisesti yrttiresepteihin. Yrtit on esitelty mm. historiansa, terveysvaikutteisuutensa ja säilömisensa kautta. Yrttien kasvatuksestakin puhutaan sekä parvekkeella että puutarhassa. Ilokseni löysin kirjasta heti ensiselailulta uusia ideoita pienessä ryytimaassamme rehottaviin yrtteihin: timjamia kehotettiin maistamaan raparperin kanssa, salviakastiketta levitettiin uunipaahdetuille maa-artisokille ja lipstikkaa lisättiin punajuuripataan. Mukana on tutumpien yrttien lisäksi myös esimerkiksi laventeli, iisoppi ja anisiiso.
Sivunkulmia olen taittanut jo monen reseptin kohdalla, joista mainittakoon vaikkapa "laventelikeksi pannussa", "paahdettu kukkakaali ja mausteinen persilja" sekä "mustikkasalaatti" johon tulee myös rucolaa ja rakuunaa. Hakemisto löytyy ansioituneesti sekä yrtin mukaan, aakkostettuna että aiheen mukaan.

Arvontaan mukaan lähtee myös Alex Niemisen ja Riikka Sukulan "Vege! tuoreita makuja kotikeittiöstä". Muhkea kirja sisältää paljon kasvisreseptejä Riikka Sukulan nykyisen kotimaan Italian herkuista.
Näistä esimerkkinä vaikkapa herkkusienilasagne, kukkakaali-taleggiopizza, rucola-tomaatti-piadina, frittatine ja primaverarisotto. Edustettuna on myös Lähi-itä mezeineen. Keittokirjasta löytyy toki yksittäisiä ideoita muistakin ruokakulttuureista, kuten vaikkapa kukkakaalisushi, vegeborssi ja "gardener´s pie" shepherd´s pie-hengessä.
Ilahduttavana ideana pidin rapujuhlien kasvisversiota, jossa saksiniekkojen sijaan nyhdetään latva-artisokkien lehtiä dippeihin. Samaten hymyilyttävä ajatus oli nyhtökurpitsa ja barolosuola. Tämänkin kirjan kohdalla ehdin saada oivalluksia jo ensiselailulla. Kasvislasagnen kasvikset saavat lisäpotkua grillauksesta, Riikka Sukulan mielestä kasvispitoiseen risottoon sopii hapoksi viiniä paremmin sitruunamehu ja ceasar-salaatin kastikkeen sardellin voi kasvisversiossa korvata kapriksille. Hävikkiminimoijaminä ilahtui ideasta käytää kukkakaalin uloimmat lehdet kaalikääryleisiin. Vege!.stä on merkitty kokeiltavaksi jo ainakin iranilainen, sumakilla maustettu shirazi, sieniceviche ja farinata.

Viimeinen arvonnassa mukana oleva kirja on Henri Alenin ja Annukka Oksasen vaatimattomasti nimetty "Vuoden keittokirja". Kirja on niin tuore ettei se ole vielä ilmestynytkään, joten en luonnollisesti ole päässyt kirjaa edes selailemaan. Esittely on kuitenkin kiinnostava. Tunnettu kokki ja ravintoloitsija Alen on ohjeistanut kirjaan ehtaa kotiruokaa, jonka ainekset löytyvät peruskaupasta.

Kaikki kirjat on saatu read.me:ltä arvontaa varten.

Kaikkien kolmen kirjan yhteisarvontaan voit osallistua kommentoimalla tähän postaukseen. Jos kommentoit anonyymina, laitathan sähköpostin mukaan viestiin. Arvonta suoritetaan blogin syntymäpäivänä 28.3.2015. Toimitamme voiton Suomen rajojen sisäpuolella. Jos voittajaa ei tavoiteta viikon sisällä, arvotaan paketti uudestaan. 

61 kommenttia:

  1. Ooh! Tämähän olisi mahtava valmistujaislahja itselle :) Ja mitä ihania herkkuja näistä saisikaan loihdittua kevätiltoihin.

    Olette mahtavia!

    eeva.gustafsson (a) suomi24.fi

    VastaaPoista
  2. Kyllä kelpais! Jos viljelypalsta räjähtää tänäkin vuonna, uusia ideoita todellakin kaivataan.

    VastaaPoista
  3. Onnittelut blogi synttäreiden johdosta! Mahtavia keittokirjoja tähän arvontaan on osallistuttava

    VastaaPoista
  4. Hieno paketti kirjoja! Onnea blogisynttäreitten johdosta!

    VastaaPoista
  5. Ooh, ihania kirjoja varmasti kaikki! Onnea synttäreiden johdosta. :) :)
    hippohiiri at gmail.com

    VastaaPoista
  6. Onnea paljon mielenkiintoiselle blogille!
    jussila12@gmail.com

    VastaaPoista
  7. Onnea blogille!
    Ja mukana arvonnassa. :-)

    Pirke29@gmail.com

    VastaaPoista
  8. Ai että miten herkullisilta nää kirjat kuulostaa :) ikkunalaudalta löytyisi just sopivia aineksia uusiin resepteihin, puhumattakaan lupaavasti sulavasta kasvimaasta!
    katri. a.laakkonen @gmail.com

    VastaaPoista
  9. Herkulliselta näyttää!
    hamalainentm@gmail.com

    VastaaPoista
  10. Tämä olisi tosi hyvä paketti aloittelevalle bloggarille, etenkin kun uudet kasvisruokaideat kiinnostaa ja Alenin tyyli kokkailla on lähellä sydäntä :)

    VastaaPoista
  11. Mukana :)

    vaatehuttuja(@)gmail.com

    VastaaPoista
  12. Nam, hyvältä näyttää :) Mukana arvonnassa!
    ameliarose211@gmail.com

    VastaaPoista
  13. Ihanan kuuloisia kirjoja, erityisesti nuo yrttiherkut kiinnostaisivat. Ja onnea blogisynttäreistä!

    VastaaPoista
  14. Oi, mitä ihania kirjoja :)

    mira.olin@luukku.com

    VastaaPoista
  15. Kaikki noista kirjoista kiinnostaisivat. :) lamerinquecit@gmail.com

    VastaaPoista
  16. Uudet kirjat ja varsinkin keirrokirjat ovat nykyään niin hienoja esineitä, kauniita katsella ja mukavia hipelöidä. Ja onnea vielä blogillekin!

    VastaaPoista
  17. Mukana.

    tt32232@gmail.com

    VastaaPoista
  18. Herkullisilta kuulostaa! Ehdottomasti mukana arvonnassa.

    VastaaPoista
  19. Onnea ja elämän iloa. Kyllä nyt alko taas vegettämään niin maan perusteellisesti, kun on noin hienoja opuksia tarjolla :)

    VastaaPoista
  20. Ihanan kuuloisia kirjoja ainaisten vanhojen reseptien rinnalle. Mukana arvonnassa ja onnea blogille!

    VastaaPoista
  21. Oi oi oi noita herkullisia sivuja! :P

    VastaaPoista
  22. Kyllähän sitä nyt Vuoden keittokirja jokaisen kokkaajan hyllyssä pitää olla! :)

    VastaaPoista
  23. Ihanaa kun nykyään on olemassa noin ihania ruokakirjoja joista löytyy paljon ohjeita tuoreille kasviksille ja muille herkuille! Kasvisruoka eritoten kunniaan!

    rosmariiniruusu@gmail.com

    VastaaPoista
  24. Vautsi, kuullostaa herkulliselta palkinnolta! Toivottavasti arpaonni suosisi meikäläistä! ;)

    VastaaPoista
  25. pakkohan näin hienoon arvontaan on osallistua.

    juustoboona@luukku.com

    VastaaPoista
  26. Mukana!! Tuossa juur mietin että mikä kohta tontilla on turvallinen korjuualua... Pitääkö mennä metsään :) Olen näissä ihan ummikko vaikka puolen kylää toitottaa minun terveydestäni..Pakurikääpääkin ovat mulle tuoneet... Osallistun kympillä!
    bikkenpilttuu@hotmail.com

    VastaaPoista
  27. Mainio palkinta. Onnea synttäreiden johdosta! :)

    VastaaPoista
  28. Onnea syntymäpäivän johdosta! Tuo keittokirjapaketti kyllä himottaisi! Vegeä olenkin jo katsonut sillä silmällä. Mukana arvonnassa siis!

    VastaaPoista
  29. Mukana arvonnassa ! Kokkailen aina "omasta päästäni" joten keittokirja(t) olisivat tervetullutta vaihtelua ja uusien ideoiden kehittämistä !:)

    annikivioja@hotmail.com

    VastaaPoista
  30. Oi, ihanan kuuloinen kirjapaketti! Kyllähän tuollaiset mielellään itselleni ottaisin, paljon herkullisen kuuloisia reseptejä.

    Kiitokset blogista ja paljon onnea! Erityiskiitokset Borough Market-bloggauksesta: paikka löydettiin ihan teidän blogin perusteella ja se olikin yksi Lontoon reissumme upeimmista paikoista. :)

    sanmarva@gmail.com

    VastaaPoista
  31. Saatanpa tehdä noi purjot jo tänään. :)

    VastaaPoista
  32. Mukaan kivaan arvontaan!
    siinatar@gmail.com

    VastaaPoista
  33. Voi mikä ihana setti! Ehdottomasti mukana :)
    mmyheartishere@gmail.com

    VastaaPoista
  34. Uusia ideoita, ihania reseptejä! Voi kun kävisi tuuri... : )
    Olen arvonnassa mukana!
    anu.nyman@gmail.com

    VastaaPoista
  35. Täällä yksi "keittokirjanarkomaani" ilmoittautuu kisaan mukaan!
    "Hei, olen Nanne ja minulla on pakkomielle keittokirjoihin. Niitä löytyy jo hyllystä kymmeniä, mutta ostan silti joka viikko niitä lisää..." :D
    nanne1984@gmail.com

    VastaaPoista
  36. No totta mooses olen mukana, mahtava palkinto! :)

    VastaaPoista
  37. Tarvitsisin keittokirjan viimeinkin. Olisi jo aika oppia tekemään ruokaa, eikä pelkästään sekoitella jauhelihaa ja pakastepussi vihanneksia pannulla sekaisin.

    Ihailen Martinaa ja muita keittiömestareita.

    VastaaPoista
  38. Ihana kirjapaketti! Ja onnea vielä kerran synttärien johdosta:)

    VastaaPoista
  39. Hyvää synttäriä! Ja osallistun arvontaan :D

    VastaaPoista
  40. Upea palkinto. Mukana ollaan!
    s.kansakoski(at)luukku.com

    VastaaPoista
  41. Teillä on synttäreiden kunniaksi kunnon arvontasesonki :) Osallistun tähänkin, mielenkiintoisia kirjoja!

    VastaaPoista
  42. Hienoja kirjoja, joista varmasti saa inspiraatiota! johansson.a.maria(at)gmail.com

    VastaaPoista
  43. Onnittelut syntymäpäivien johdosta! Kirjat näyttävät upeilta! sokerikukkasia@gmail.com

    VastaaPoista
  44. Hienoja teoksia. Itselleni yrttien ja vegeruuan maailma on hivenen hämärä,olisi mielenkiintoista tutustua niihin.

    VastaaPoista
  45. Tosi mielenkiintoisen oloiset kirjauutuudet. Kasvisruokavinkkejä kaipaa aina lisää ja keväisin herää himo kasvatella vaikka minkälaista yrttiä ja kasvista kasvimaalla. Nämä tulisivat ilman muuta kovaan käyttöön! Onnittelut synttärien johdosta ja hyvää kevättä!

    marika.meril (at) hotmail.com

    VastaaPoista
  46. Mukana arvonnassa! :)

    jolannian@gmail.com

    VastaaPoista
  47. Mukana arvonnassa :)
    lemsalo@gmail.com

    VastaaPoista
  48. Ihana arvonta! Olen mukana ehdottomastiiiiiii!

    johanna--r(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  49. Ihania keittokirjoja. Mukana arvonnassa ehdottomasti!
    Memma (mvajala@nic.fi)

    VastaaPoista
  50. Mukana minäkin, olis mahtava voittaa! :-)
    noraemilia.seppala (at) hotmail.com

    VastaaPoista
  51. VAU !!! Tämähän olisi mahtava syntymäpäivälahja itselleni 28.03.
    Hyviä ohjeita, kauniit ja huokuttelevat kuvat.
    olivares.katja@gmail.com

    VastaaPoista
  52. Kiinnostavan näköisiä opuksia! Jospa onni potkaisisi niin pääsisin testaamaan. :) hanna_985@jippii.fi

    VastaaPoista
  53. Kiitokset kaikille osallistujille. Arvonta on suoritettu ja kolme uutuuskeittokirjaa voitti Teija Hämäläinen. Onnea Teija! Otamme yhteyttä sähköpostitse.

    VastaaPoista
  54. Ooh siinä olis kesäks vaikka ja kuinka reseptejä! Mukana ollaan!

    VastaaPoista
  55. Ooh siinä olis kesäks vaikka ja kuinka reseptejä! Mukana ollaan!

    VastaaPoista

Nyt kiinnostaisi kuulla mitä sinä tuumaat