Ystävien kanssa ihmisen on hyvä olla (sisältää suodatinpussivinkin)

Vietimme koko perhe viime viikonlopun Porissa tyttäremme kummien luona. Perheen äiti ja minä olimme opiskeluaikana luokkakavereita. Lähinnä tunnemme siis toisemme läksyjenluvun ja ryhmätöiden ympäriltä (tai jotain!). 

Vierailumme mahtava ruokaosuus alkoi perjantaina lasten unillemenon jälkeen. Istahdimme aurinkoiselle terassille nauttimaan itsetehdyistä susheista. Jälkiruuaksi availimme pakkasesta sulatettuja viimekesäisiä rapuja. Tämä perhe saa rapunsa omasta mökkirannasta - luksusta, eikö? 

Aamulla istuttiin näin runsaaseen pöytään. Lisää kuvassa näkyvään itsetehdyt sämpylät, vaalea leipä ja saaristolaisleipä, keitetyt munat ja mätitahna.

Yyterin sinappi oli hyvää! Kotisinappimaisen makeaa, mutta mausteisempana.

Hellepäivä houkutti suuntaamaan Yyteriin, jossa vietimme tunnin ja toisenkin. Muutama muukin henkilö nautti hiekkarannasta ja meressä kluttaamisesta.

Päivällinen nautittiin meri-ilman nälkäistämänä. Porilaisperheeseen oli keväällä ostettu sähkösavustin, jossa nyt savustettiin merilohta. Kalan kanssa tarjottiin maukasta kukkakaali-pekonisalaattia, keitettyjä varhaisperunoita, kermaviilikastiketta ja sienisalaattia. En ollut tajunnutkaan miten hyvin kylmä sienisalaatti menee "kastikkeena" tämänmoisessa setissä. 

 Siinä on kesä lautasella! Söimme enemmän kuin olisi pitänyt. 

Jälkiruokakahvin ja konjakin kanssa tarjottiin oman maan mansikoita ja jäätelöä. Jännää kofeiinipitoista suklaata on käytetty myös Saksan armeijan piristämiseen. Lapsille ei annettu konjakkia eikä kofeiinisuklaata.  

Yön hämärinä tunteina pariTrivialin jälkeen isäntäperhe grillasi meille Porilaiset. Paahtoleipien väliin laitettiin ronski siivu Sipuliteemakkaraa, hakkeloitua raakaa sipulia, sinappista kurkkusalaattia, ketsuppia ja sinappia. 

Meille uusi oivallus oli sujauttaa valmis leipä kahvin suodatinpussiin. Minulla on aiemmin ollut kammo jääkaappihaistettuun sipuliteemakkaraan, mutta se karsastus kaikkosi nyt tämän loistosetin myötä. 

Sunnuntailounas nautittiin viltillä Kirjurinluodossa kuunnellen Kids Jazzien antia. Piparjuuriset poro-rieskarullat olivat älyttömän hyviä!

Kotimatkalle lähdimme juuri oikeaan aikaan välttäen kunnon sadekuuron. 

Matkalla poikkesimme vielä lastemme Mummulassa. Sateen ropistessa pihaterassin kattoon söimme ihanan lettuaterian höystettynä mummun itsekeittelemillä hilloilla.

Arvatkaapa onko tällaisen viikonlopun jälkeen etuoikeutettu ja iloisen onnellinen olo?