Tapasimme viime keväänä Arlan tilaisuudessa   kokkimaajoukkueessa kilpailevan Lasse Koistisen . Hän antoi hyviä vinkkejä kokkailun lomas...

Strutsista on moneksi. Viimeinen kokeilu strutsin sisäfileestä oli mustaherukkamarinointi ja seuraksi mustaherukkakastike. Ajatus syntyi vii...

Sulatimme vihdoin ja viimein männäkeväänä Enonkoskelta ostamamme strutsi-fileen pakkasesta. Ja voi pojat että oli hyvää! Tulemme taatusti t...

...sanoi strutsi . Arvatkaapas missä nyt ollaan? No Savonlinnan liepeillä Pastapään isän luona. Olemme koko perheen kanssa viettämässä tä...

Timo Melton kirjoitama Lupa nauttia -kirja innoitti kokeilemaan strutsia. Pakastealtaasta löysimme Suomen tuontiliha Oy:n Familia -tuotemer...