Meillä syödään tosi harvoin kanaa tai broileria. Se johtuu siitä, että tyttäremme ei pidä sen mausta lainkaan. Lapsemme nirsoilevat kielt...

Kaupasta sai fasaanin kuudella eurolla. Se tuntui halvalta, tietämättä yhtään mikä on fasaanin hinta yleensä. Yksi lintu tuntui kovin pie...

En olekaan kertonut teille blogin puolella vielä mitään melkein kahden kuukauden takaisesta Kuuban, tarkemmin Havannan reissustamme. Olimm...

  Alkusyksystä kauppojen hyllyille ilmestynyt Pataruokaa-kirja on jo nyt lunastanut paikkansa keittiössämme. Sen tietää siitä että kir...

Ronskin kokoiset kaslerpalat kypsyvät hellästi tomaattisessa varsiselleriliemessä. Mukaan humautetut ohrat jatkavat padan ruokaisuutta. K...

Jos haluaisi edetä tässä postauksessa niin, että googlehaussa sivulle eksyisi tosi moni alle sekunniksi, voisi laittaa postaukseen sano...

Lammas on perheellemme tosi mieluinen liha. Se on myös ainoa liha, jonka myötä olemme päätyneet niin kaameaan lopputulokseen ettei lihaa...

Manaan usein Vihdin ja Nummelan syrjäisyyttä, mitä tulee esimerkiksi kunnon ravintoloihin, kauppahalleihin ja pikkuherkkupuoteihin. Toisi...

Sisäelinruokia tuumaillessa käännymme usein "Forgotten skills of cooking" -kirjan puoleen. Upean opuksen on kokoonsaattanut hur...

Olen jo kauan uhonnut opettelevani linssien ja papujen käyttöä kotikeittiössä. Hommaa lie hidastanut se, ettei Jukka ole mikään suuri pap...

Saavuinpa taas erään työpäivän jälkeen kotipihalle, kuten tapanani arkena on. Pihalla haistoin aivan mahtavien tuoksujen tulvivan jostain...

Olimme melkein koko pääsiäisvapaat lastemme mamman luona. Herkuttelimme mamman erikoisilla vatsat täyteen. Lapset kiittelivät nakkikastik...

Kokkailumme on hyvin usein raaka-ainelähtöistä. Otamme pakkasesta sulamaan jotain ja rakennamme sen ympärille jotain. Lauantaina se jotai...

Siansorkan puolikkaat ovat majailleet jo aikansa pakkasessa toivoen kovasti pääsevänsä syötäväksi. En vain ole keksinyt oikein muuta sijo...

KYLLÄ! Lihalientä vaille kasvissyöjien ruokaa. Ja hyvää oli! Innoitus tähän ruokaan lähti Onks tää vegaania -blogista, jonne muutin löys...

Olin aika ylpeä itsestäni tässä yhtenä päivänä, kun osasin pilkkoa kyytönhännät pataan mahtuviksi paloiksi ihan itse. Pakkasesta poimitt...