sunnuntai 13. huhtikuuta 2008

Kana-vuohenjuustokastike pastalle


Sunnuntaipäivällisenä tehtiin oma kastikesovellus tähteiksi jääneistä kanan rintaleikkeistä. Seuraavista aineista saatiin isot annokset kahdelle aikuiselle ja kahdelle lapselle.

1,5 kanan rintaleikettä valmiiksi grillattuna, siivutettuina/paloiteltuina
1 paprika
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
pehmeää kypsyttämätöntä vuohenmaitojuustoa n. 100g
1 ruokakerma purkki (2 dl)
1 purkki ananaspaloja
mustapippuria ja suolaa

Siivuta paprika lohkoiksi ja silppua sipulit. Kuullota paprikaa ja sipuleita paistinpannussa. Lisää loput aineet pannuun ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta mustapippurilla ja suolalla maun mukaan. Tarjoile pastan kanssa. Me söimme itse tehdyn tuorepastan kera. Kerrotaan pastan teosta joskus toiste. Helppoa ja hyvää!

2 kommenttia:

  1. Moi! Onpa teillä kiva blogi. Jotenkin mukava tunnelma täällä, ja tietysti kivoja reseptejä :)

    VastaaPoista
  2. kiitosta vaan, erityisesti tuosta tunnelma-kommentista! tervetuloa toistekin!

    VastaaPoista

Nyt kiinnostaisi kuulla mitä sinä tuumaat

Blog Widget by LinkWithin