Bistro Vilee loisti taas

Bistro Vileessä Mikkelissä hinta ei kyllä vastaa laatua. Hinnat ovat nimittäin niin maltilliset, että ihan ihmetyttää! Oikein maistuva, uusia makujakin tarjoava kolmen ruokalajin menu maksoi vain 21 euroa ja lapsille sai pienemmät (vaan ei pienet) pääruuat todella halpaan 7 euron hintaan. Juomineen koko perhe maksoi siis vain 72 euroa kokonaisuudesta, joka sai makunystyrät hyrrämään ja masun kiittämään aivan pinkaralleen täytettynä. 

Viime kesänä ihastuimme lähiruokaa hyödyntävään bistroon kovasti. Kurvaamme sinne kyllä jatkossakin pappala-matkalla, kunhan lounasaikaan vain Mikkelin kohdalle osumme. Nyt teimme pöytävarauksen etukäteen, emmekä välttämättä suotta. Ravintola oli meinaten muutamaa paikkaa myöten täynnä.

Me aikuiset nautimme päivän menun, joka alkoi talvikurpitsakeitolla. Keltaisen ihanuuden keskeltä löytyi pehmeän suolainen naudankielimousse. Keitto oli todella pehmeää ja maukasta. Moussea pitää kokeilla kotonakin!

Tätä mieltä tyttäremme on Vileen luomukaskirukiisesta leivästä: 

Pääruokana Jukka otti lähitilan karitsan kyljykset ja sai niitä mukavan roseena kaksi. Annoksessa oli myös maistuvaa kastiketta, perunamuussia ja kasviksia. Kaikki selkeitä, puhtaan makuisia ja samalla hyvin yhteenpassaavia. 

Lasten annoksiin karitsa oli valmiiksi pilkottu pienempiin paloihin. Muksut tuumasivat yhdestä suusta, että liha ja perunamuussi olivat superhyviä.

Omassa kalalautasessani lepäili iso, rapeanahkainen kuhafile samojen lisukkeiden kanssa kuin muilla oli karitsa-annoksessa. Kalankin kanssa lisukkeet menivät loistavasti yhteen. 

Loppuun siemailimme kahvia ja haarukoimme kirsikkajäätelöä, maustekakkua ja mustikoita. 

Kokonaisuus tarjoilua, tunnelmaa ja makuja myöden oli ihan loistava. Suosittelemme lämpimästi kaikille! 

Saimme muuten tietää (poitsumme uteliaisuuden vuoksi), että Vilee-nimi tulee omistajaparin etunimien yhdistelmästä (Vilma+Ilkka=Vile) ja viimeinen E parin lapsien nimien ekasta kirjaimesta. 

Kotiinpäin ajaessa puhuimme Jukan kanssa siitä, että Bistro Vilee annoskokoineen ja makuineen edustaa juurikin sitä, mitä me bistrolla ymmärrämme. Toisinaan tuntuu että tässä bistroutumisaallossa jotkut ravintolat ovat kovin fiinejä ja/tai kalliita ollakseen meidän käsityksemme mukaan bistroja.