Jos naapurissa on leivinuuni ja mies käy työmatkalla Italiassa, niin mitä se on yhteensä? No pizzailta! Kutsuimme perheemme siis naapuriin pizzailemaan eikä heillä onneksi ollut mitään sitä vastaan. Naapurin rouva pyöräytti taikinan ihanalla, punaisella Kitchen Aid:llaan. Jukka kaulitsi pohjat lasten auttaessa. Ohuet taikinalätyt täytettiin kaikella ihanalla tyyliin jokaiselle jotakin. Ihanuuksia edustivat mm. San Danielin prosciutto, mozzarella, kyytön jauheliha, ananas, jättikatkaravunpyrstöt, säilötyt artisokat, rucola... . Sitten vain uuniin rapsakoitumaan ja levittämään valloittavaa tuoksuaan nälkäisten nenään.
Vain yhdestä pizzasta tehtiin calzonetyypähtävä, kaikki muut haluttiin pitää tavallisina.
Ruuan yhdessä valmistelu ja syöminen oli ihanaa. Taas tuli todistettua miten hyvältä ruoka maistuu hyvässä seurassa! 
Jälkkäriksi jätskiä napaan!Täältä löytyy reseptiä aikaisemmista leivinuunipizzoista.
Kuulostaapa mukalta pizzaillalta! Ja herkullisen näköiset pizzat paistoittekin!
VastaaPoistaPizojen herkullinen tuoksu ja maku leijailee tänne asti noista kuvista. Totta on sekin, että mukavassa seurassa maistuu vielä paremmalta.
VastaaPoistaPitäisköhän huomenna itsekin repäistä, vaikka onkin vain kotiuuni.
Yaelian: oli kyllä ihanaa! oispa itelläkin leivinuuni...! ihanaa oli kyllä.
VastaaPoistaKatriina: kiva että leijailee :). vaikka tuoksusta tulee usein nälkä ja himo...!
tuleehan sitä hyvää pizzaa toki tavisuunissakin, laadukkailla raaka-aineilla. siihen usein on itsekin "tyytyminen".
Leivinuuni, voi rok!
VastaaPoistaeikö!
VastaaPoistaOi leivinuunipizza, voin vaan kuvitella <3 Tuon erään luoteisuusimaalaissyntyisen hepun veljen talo on valmistumassa juurikin sinne juurille, ja kävimme siellä katsomassa tulevaa leivinuunin paikkaa. Menin jo keskeneräisessä talossa ihan pähkinöiksi, kun keksin, että kohta päästään pizzakyläilemään :D
VastaaPoistaAnna: ja karjalanpiirakka! <3
VastaaPoistapistä sitten tulemaan kaikkia hyviä reseptejä meidän muidenkin iloksi miehenveljpojan uunin kokeilusta.
Kokeilen kans leivinuunipizza kesällä maalla. Ah, mitä herkkua. Pizzat teki todella kauppansa, ihan käsittämättömän hyvää! Toll valjulla kaasu-uunilla ei todella viitsi kovin usein alkaa säätämään... Mutta kaikkeahan ei voi saada. ;)
VastaaPoistaTusla: niin on herkkua. mekin tehdään aina pizzoja Jukan isän luona, mutta nyt on hyvä kun uuni on naapurissakin. ei tarvitse matkata satoja kilometrejä uunin luo ;).
VastaaPoistakaasu-uuni on kyllä ihan kauhea. kirosana suorastaan.
Onneksi meillä ei ole kovin pitkä matka maalle. Ja kaasu-uunistakin olemme pääsemässä eroon ensi vuoden puolella, liesiosiota tulee kuitenkin ikävä. Mutta luvassa on myös isompi keittiö! :)
VastaaPoistaTusla: muutto vai keittiöremontti? niin tai näin, onnea kovasti!
VastaaPoista