Pieni sievä arvonta

Minun nuorin siskoni Pilvi on tosi taitava käsistään. Hän ei varmaan pari vuotta sitten tiennyt sitä itsekään. Jonkun pimahduksen saaneena siskoni rupesi virkkaamaan patalappuja, sisustuskoreja, pupuja, mattoja ja vaikka mitä. Nykyään plikka tekee tilauksestakin tuotteita. Minusta erityisesti unirievut pupuisina ovat todella valloittavia. Kuvassa oleva kauniinkeltainen pupuriepu menee lahjaksi yhdelle pienelle tytölle, jahka pääsemme häntä ensi kertaa tapaamaan.

Pilvi on tehnyt useamman pupun juuri lahjansaajaa ajatellen. Minä sain viime syntymäpäivänä tämän ihanaisen, joka essu ja kokkihattu yllään pitää kädessään kauhaa ja toisessa kirjaa. Kirjassa on hyvin henkilökohtaisia viestejä, joka nostaa lahjan arvoa huikeasti. 

Viimeisin aluevaltaus siskollani lie tiskirätit, joita tehtaillaan eri väreissä. Puuvilla- bambu-viskoosisekoitteiset rätit voi pestä astian- tai pyykinpesukoneessa, joten ne ovat ekologisia. Ostin meille kotiin tuon nätin punaisen rätin ja teille arvottavaksi tummansinisen samanmoisen. Jos siis moisen haluat omaksesi, kommentoi tämän postauksen loppuun. Tiskirätti arvotaan jo torstaina klo 20. 

Pilvin kädenjälkeä voit kurkkia, tykkäillä ja tilata Pilvin pienet sievät-facebooksivustolla. Onnea arvontaan!

Chilaquiles kasvisversiona ja synttäriarvontojen voittajat

Blogimme synttäriaamu alkoi tänään todella maukkaasti. Blogikamujen Jannan ja Nannan jutuista intoutuneena rakensin meille meksikolaiset aamiaislautaset, chilaquilesit. Versiosta tuli salsaton, vehnätortillainen kun pitäisi olla maissivastaavia ja juustona käytimme ikääntynyttä cheddaria. En siis väitä että homma oli aitomeksikolainen vaan ehkä enemmänkin meidän versiomme chilaquiles-aamiaisesta. 

KASVISCHILAQUILES

kahdelle

2 tortillaa

öljyä friteeraamiseen

lehtikaalia 

2 avokadoa

1 punasipuli (suolaa, sokeria, (omena)viinitetikkaa)

kirsikkatomaatteja

tuorejuustoa

cheddaria

srirachaa

korianteria

Lämmitä öljy pannussa. Pilko tortillat paloiksi ja friteeraa niitä öljyssä muutamassa erässä kunnes ovat kauniin ruskeita. Nosta talouspaperin päälle valuttamaan ylimääräiset öljyt. Frittaa samassa öljyssä myös paloiksi riipimäsi lehtikaalit.

Kuori ja pilko avokadot.

Pilko punasipuli puolikkaiksi renkaiksi. Ripsauta päälle hiukan sokeria, suolaa ja viinietikkaa jotta maku pehmenee hiukan. 

Puolita kirsikkatomaatit. 

Raasta cheddar. 

Kokoa annos laittamalla kaikkea edellämainittua kerroksittain. Nostele päälle vielä tuorejuustonökäreitä, pruuttaa hiukan srirachaa ja nypi korianteripuskasta lehtiä. 

***

Tuhdin aamupalan jäljeen Jukka jaksoi arpoa random.org:ssa synttäriarvontojen voittajat. Lämmin kiitos arvontavoittojen lahjoittajille ja paljon onnea arvontavoittajille! Kiitos myös kaikille arvontaan osallistuneille. Kommenttejanne oli ilahduttavaa lukea! 

uniKatin siipimuki ja pukkan teet lähtevät anonyymille, jonka sähköposti on marsar69(at)luukku.com
Fiskarsin paketti arpoontui henkilölle jonka sähköposti on johansson.a.maria(at)gmail.com
Kolme uutuuskeittokirjaa voitti Teija Hämäläinen

Arvonta: upea uutuuskeittokirjasetti

Blogin synttäriviikko on ollut arvontapainotteinen. Ensin teille esiteltiin ihana uniKatin siipimuki ja pukkan teet ja sitten Fiskarsin tuotteita. Kolmantena ja viimeisenä arvontana ilmoille pläjäytetään pino hienoja, aivan tuoreita keittokirjoja. En ole päässyt kirjojen kanssa vielä tositoimiin eli kokkailemaan, mutta ainakin kaksi ensimmäistä vaikuttavat hyvin lupaavilta. Toivomme että voittaja ammentaa näistä teoksista paljon iloa ja inspiraatiota omaan keittiöönsä ja rakkaillensa!

Hannele Kojo on kotitalousopettaja ja tuttu ruokabloggaaja Omenaminttu-blogista. Ihastuttava "Yrttiherkut KEITTOKIRJA" on jo taitavan naisen toinen keittokirja. Ensimmäinen oli nimeltään "Kausiherkkuja omasta pihasta".

Yrttiherkut keskittyy sanansa mukaisesti yrttiresepteihin. Yrtit on esitelty mm. historiansa, terveysvaikutteisuutensa ja säilömisensa kautta. Yrttien kasvatuksestakin puhutaan sekä parvekkeella että puutarhassa. Ilokseni löysin kirjasta heti ensiselailulta uusia ideoita pienessä ryytimaassamme rehottaviin yrtteihin: timjamia kehotettiin maistamaan raparperin kanssa, salviakastiketta levitettiin uunipaahdetuille maa-artisokille ja lipstikkaa lisättiin punajuuripataan. Mukana on tutumpien yrttien lisäksi myös esimerkiksi laventeli, iisoppi ja anisiiso.

Sivunkulmia olen taittanut jo monen reseptin kohdalla, joista mainittakoon vaikkapa "laventelikeksi pannussa", "paahdettu kukkakaali ja mausteinen persilja" sekä "mustikkasalaatti" johon tulee myös rucolaa ja rakuunaa. Hakemisto löytyy ansioituneesti sekä yrtin mukaan, aakkostettuna että aiheen mukaan.

Arvontaan mukaan lähtee myös Alex Niemisen ja Riikka Sukulan "Vege! tuoreita makuja kotikeittiöstä". Muhkea kirja sisältää paljon kasvisreseptejä Riikka Sukulan nykyisen kotimaan Italian herkuista.

Näistä esimerkkinä vaikkapa herkkusienilasagne, kukkakaali-taleggiopizza, rucola-tomaatti-piadina, frittatine ja primaverarisotto. Edustettuna on myös Lähi-itä mezeineen. Keittokirjasta löytyy toki yksittäisiä ideoita muistakin ruokakulttuureista, kuten vaikkapa kukkakaalisushi, vegeborssi ja "gardener´s pie" shepherd´s pie-hengessä.

Ilahduttavana ideana pidin rapujuhlien kasvisversiota, jossa saksiniekkojen sijaan nyhdetään latva-artisokkien lehtiä dippeihin. Samaten hymyilyttävä ajatus oli nyhtökurpitsa ja barolosuola. Tämänkin kirjan kohdalla ehdin saada oivalluksia jo ensiselailulla. Kasvislasagnen kasvikset saavat lisäpotkua grillauksesta, Riikka Sukulan mielestä kasvispitoiseen risottoon sopii hapoksi viiniä paremmin sitruunamehu ja ceasar-salaatin kastikkeen sardellin voi kasvisversiossa korvata kapriksille. Hävikkiminimoijaminä ilahtui ideasta käytää kukkakaalin uloimmat lehdet kaalikääryleisiin. Vege!.stä on merkitty kokeiltavaksi jo ainakin iranilainen, sumakilla maustettu shirazi, sieniceviche ja farinata.

Viimeinen arvonnassa mukana oleva kirja on Henri Alenin ja Annukka Oksasen vaatimattomasti nimetty "Vuoden keittokirja". Kirja on niin tuore ettei se ole vielä ilmestynytkään, joten en luonnollisesti ole päässyt kirjaa edes selailemaan. Esittely on kuitenkin kiinnostava. Tunnettu kokki ja ravintoloitsija Alen on ohjeistanut kirjaan ehtaa kotiruokaa, jonka ainekset löytyvät peruskaupasta.

Kaikki kirjat on saatu read.me:ltä arvontaa varten.

Kaikkien kolmen kirjan yhteisarvontaan voit osallistua kommentoimalla tähän postaukseen. Jos kommentoit anonyymina, laitathan sähköpostin mukaan viestiin. Arvonta suoritetaan blogin syntymäpäivänä 28.3.2015. Toimitamme voiton Suomen rajojen sisäpuolella. Jos voittajaa ei tavoiteta viikon sisällä, arvotaan paketti uudestaan. 

Arvonta: Fiskars-tuotteita

Blogimme täyttää loppukuusta 7-vuotta. Se on aika pitkä blogi-ikä. Muistan hyvin kuinka löysin ensimmäistä kertaa ruokablogit meidän majaillessa Bremenissä. Kun Jukka tuli töistä kotiin, esittelin hänelle innoissani ihmisiä jotka vaihtelevat ruokakokemuksia netissä. Minusta varsinkin ruokahaasteet olivat hauskoja. En mitenkään voinut tuolloin kuvitella, että joskus tutustuisin silloin seuraamiini Pastanjauhajiin tai Välipala-blogin kirjoittajaan (nyk. Kulinaarimurulan Jaana). Vaan elämä on ihmeellistä ja blogielämä joskus jopa kummallista. 

Ihan parasta tässä bloggaamisessa onkin netissä tutuksi tulleiden ihmisten tapaaminen kasvokkain. Yleensä tapaamisiin liittyy vielä ylenpalttisesti ruokaa, joten se kohottaa fiilistä entisestään. 

Blogin suola olette tietysti myös te lukijat, jotka palaatte kerta toisensa jälkeen lukemaan ja katsomaan blogia ja joskus jopa kommentoimaankin. Kiitokseksi teille haluammekin laittaa arvontaan Fiskarsin lahjoittaman tuotepaketin. Siihen kuuluu Urban Planters istutustyökalu-setti,  Functional Form-salaattilinko ja kaksi Origo-keittiöpyyhettä. 

Arvontaan voit osallistua näpyttämällä blogin kommentteihin ensimmäisen sanan joka tulee blogistamme mieleen. Jos kommentoit anonyymina, laitathan sähköpostin mukaan viestiin. Arvonta suoritetaan blogin syntymäpäivänä 28.3.2015. Toimitamme voiton Suomen rajojen sisäpuolella. Jos voittajaa ei tavoiteta viikon sisällä, arvotaan paketti uudestaan. 

Tämä arvonta on yksi osa blogimme juhlaviikkoa, koska loppukuusta tulee kuluneeksi 7-vuotta siitä kun näpyttelimme ensimmäisen postauksen sittemmin kovin rakkaaksi muodostuneeseen Sillä Sipuliimme. Huomasittehan aiemman uniikin teekuppi-arvonnakin? Vielä yksi arvonta tulossa ennen juhlapäivää. 

Uniikki arvonta ja keraamikko rohkeudella varustettuna

Minä ihailen elämänsuunnan muutoksia tekeviä ihmisiä, sillä itse olen sen suhteen tosi arka ihminen. Yksi tällainen henkilö on sukulaisnainen Sirpa-Liisa, joka keraamikon itsestään löydettyään hylkäsi vanhan ammattinsa ja vuokrasi itselleen pajan. Taitava nainen tekee nyt kaikenmoista ihanaa käsillään ja ilahduttaa töillään meitä muistakin. 

Kävimme hääpäiväviikonloppuna Sirpa-Liisan uniKatti-pajalla Raisiossa ja iskin silmäni heti tähän ihanaan "Laiturityttöön". Ostimmekin sen omaksemme ja nyt se koristaa olohuoneen arkkupöytäämme. 

  

Sirpa-Liisan tekee tällä hetkellä monenlaisia töitä: on esimerkiksi maljakoita, tiettyä kynttilää varten suunniteltu siipikoriste-teline seinälle ja lankapesä jonka avulla kerä pysyy kutojan lähellä karkaamatta. Suosituimpiin töihin kuuluu purjevene-koriste, joka toimii myös suodatinpussitelineenä. Olipa keraamikko tehnyt myös valokuvan perusteella hienon näköispatsaan jonkun lemmikkikoirasta. Tuo alakuvan kettukin on ihan ylisöpö vaikka keskeneräinen onkin. 

  

Meillä on tällä hetkellä vakavassa harkinnassa neuvotella Sirpa-Liisan kanssa jostain ihan spesiaaliastioista, joista tarjota vaikka alkupala tai jälkiruoka päivällisellä. Esimerkiksi Spis- ja Kaskis-ravintoloissa olemme törmänneet tällaisiin keraamikkojen jotain spesiaalitarvetta varten tekemiin astioihin. Tilaaminen odotuttaa itseään sen aikaa, että loistoidea pukkaa ajatuksiimme. 

Tuotteista kiinnostuneille helpoin tapa tiedustella vaikkapa kotiinlähetystä kulkee uniKatin facebook-sivujen kautta.

kuva: Sirpa-Liisa Kurkilahti

Pyynnöstämme taitava keraamikko suunnitteli ja toteutti meille arvottavaksi teemukin. Sirpa-Liisa sai täysin vapaat kädet aiheen, värityksen ja muun suhteen. Tällainen siivekäs hienous lopputuloksena syntyi. Mukissa on myös pidikekoukku teepussille ja mukana tulee vielä alustoja teepussille. 

Eikä siinä vielä kaikki! Mukin kanssa voittajalle lähtee ihania luomuteepaketteja pukka:lta. Nuhanenäisenä pidin eniten tuosta sitruunaruoho-inkivääriteestä, mutta nyt suosikkini on kolme fenkolia. Ikilempparini pukkalta on lakritsi-kanelitee, mutta sitä tässä paketissa ei nyt ole mukana. Teet on saatu pukkalta. 

Osallistuaksesi arvontaan sinun pitää vain mainita kommentteihin mikä on kiinnostavin aihealue blogissamme.

1. reseptit

2. matkat

3. ravintolakokemukset

4. joku muu, mikä?

Jos kommentoit anonyymina, laitathan sähköpostin mukaan viestiin. Arvonta suoritetaan blogin syntymäpäivänä 28.3.2015. Toimitamme voiton Suomen rajojen sisäpuolella. Jos voittajaa ei tavoiteta viikon sisällä, arvotaan paketti uudestaan. 

Tämä arvonta on yksi osa blogimme juhlaviikkoa. Loppukuusta tulee meinaten kuluneeksi 7-vuotta siitä kun näpyttelimme ensimmäisen postauksen sittemmin kovin rakkaaksi muodostuneeseen Sillä Sipuliimme.