lauantai 26. toukokuuta 2012

Leipä-kalapallot

Kakkupalloja tehdään jos jonkinmoisia käyttäen kuivakakkua, keksejä tai kuivahtanutta pullaa. Itse kehittelin reseptiä suolaisiin palloihin ja tuli oikein hyvää! Savusilakka yhdessä Maalahden limpun ja ruohosipulituorejuuston kanssa toimii oikein mainiosti, sekä makuna että rakenteena.

Kunnon nimeä en keksinyt näille palluroille sitten millään. Voileipäkakkupallo on ehkä kuvaavin nimi, mutta turhan pitkä. Nämä pallurat ovat kyllä kuin kalapitoinen voileipäkakku minikoossa.

Tarkempi ohje näihin palluroihin löytyy Arlan sivuilta - klik.

11 kommenttia:

  1. Miten loistava idea tämä suolainen versio cake popseista. En ole vielä noita makeitakaan tehnyt itse, näinköhän täytyy kuitenkin aloittaa kokeilut näillä ruokaisemmilla..? Kauniita ovat!

    VastaaPoista
  2. Hieno idea. Tässä on varmasti maut kohdallaan.

    Sitä paitsi määränkin saa säädeltyä vähän järkevämmäksi, koska minä en ainakaan osaa tehdä pientä voileipäkakkua.

    VastaaPoista
  3. Onpa kivasti toteutettu versio cake popseista:) Ehdottomasti pitää joskus kokeilla kun on vieraita!

    VastaaPoista
  4. No on tosiaan näyttävä tarjottava :) Ei ehkä ihan haarukat mulla riittäis tähän hommaan mutta jollakin tikuilla jos vaikka ;)

    VastaaPoista
  5. Pikku Jellonan Emäntä: Me teimme makeita kolme vuotta sitten lastemme dinosynttäreille puiksi . Lapset tykkäsivät kovasti tehdä niitä - ja syödä :).

    Jonna: Tuo kylmäsavusilakka on ihan mahtihyvää ja maistuvaa, siitä suurin kiitos makuun. Toiminee muillakin kalalajeilla.

    Hyvä tuo määräpointti. Eipä tulee hävikkiä ;). Ja toisaalta vieraatkin voivat helposti maistaa pienemmän palluran. Kakusta tulee aina pienimmilläänkin iso pala.

    Yaelian: Suosittelen! Variointimahdollisuushan on melkein loputon!

    Mausteinen Manteli: Kokeilin laittaa pieniä palloja myös katkaistun pillin nokkaan ja hyvin toimi. Jos on alusta johon tökätä, myös coctailtikut toimivat.

    Kuvan haarukat ovat erilaisia leikkehaarukoita.

    VastaaPoista
  6. Aivan älyttömän hienoja! Pysyivätkö koossa hyvin?

    VastaaPoista
  7. Tosi hyvin pysyivät koossa, ei mitään ongelmaa. Ja minulla ei siis ole mitään sur rur koneita, vaan ihan käsin pilkoin sipulit ja leivät mutusiksi ja sekautin yhteen.

    VastaaPoista
  8. Okei, wau, kuulostaa epäilyttävän helpolta ja hyvältä :)

    VastaaPoista
  9. Ai että, kun on hauska ajatus! Tulee oikein hyvä mieli tällaisista oivalluksista :)

    VastaaPoista
  10. Ooh, siis hyvää ja helppoa ja vielä hienon näköistäkin! Ihan pakko testata! Ja ai ettet muka ole jo ihan ammattilastasoa... :)

    (ihan paras tuo "pullat näyttävät raaoilta lihapullilta..." =D)

    VastaaPoista
  11. Jytis: Vai oikein epäilyttävän helpolta :D . Ei temppuja eikä kommervenkkejä. Homma kokoon ja menoksi.

    Paula: Ja minä tulen hurjan iloiseksi tällaisesta kommentoinnista!

    Emma: Mun oli pakko lisätä tuo vinkki, sillä pallot tosiaan ovat ilman ruohosipulia aika luotaantyöntävän näköisiä. Ettei kukaan vaan saa ajatusta oikaista siinä kohtaa.

    VastaaPoista

Nyt kiinnostaisi kuulla mitä sinä tuumaat

Blog Widget by LinkWithin