Tässä kohtaa luotimme vanhan kunnon Kotitalouskirjan oppeihin. Ja lopputulos oli hyvä!
4 munaa
1½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1½ tl leivinjauhetta
Täytteeksi Mummun vadelmahilloa
Vatkaa munat ja sokeri kestäväksi vaahdoksi.
Lisää yhteensekoitetut jauhot siivilän läpi. Kääntele taikinaa samalla varovasti kaapimella.
Levitä taikina leivinpaperin peittämälle pellille.
Paista 225 asteessa noin 7-9 minuuttia uunin keskiosassa.
Kumoa levy voipaperille, johon on ripoteltu sokeria.
Irrota paistamispaperi.
Nyt sitten se miniosuus:
Jaa levy puoliksi ja levitä hilloa molempiin. Kääri molemmat levyt rullalle, jolloin saat kaksi pientä rullaa yhden ison sijasta. Leikkaa sitten "leivoksiksi" kuten normaalistikin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Nyt kiinnostaisi kuulla mitä sinä tuumaat